KNIVEN

Det brede, hule skaft giver et godt og behageligt greb og gør samtidig kniven let. Bladet er bredt og æggens buede form giver optimale skæreegenskaber. Knivene er smedet med et tyndt og meget skarpt blad, og det brede blad giver fine smøreegenskaber.

Dessert-/børnekniven har et smidigt blad og fungerer derfor som decideret smørekniv.

GAFLEN

Gaflen er formgivet med en forholdsvis flad, skeformet base, og gaflens runding passer til rundingen på en tallerken og kan derfor nemt opsamle og holde på både mad og sauce. De midterste grene er længere, så de kan spidde maden, og kanten på gaflerne er udformet, så den kan dele eller skive uden at mose.

Kagegaflen har tre grene, hvoraf den midterste er længere og bredere. En kage eller lignende brydes derfor let.

SKEEN

Skeen har en flad base, som også gør den velegnet til mere fast mad. Kanten af skeen kan dele eller skive uden at mose.
Den særlige suppeske har en dyb, cirkulær skål, som man kan drikke af. Skaftet på suppeskeen er bøjet mere lodret og gør det derfor lettere at spise af en skål med høje kanter.